tisdag 13 april 2010

Salsa

Här kommer ett recept på salsa som jag förhoppningsvis kommer att utgå ifrån när jag har min första tupperware demo imorgon.

Ingredienser:
1/2 rödlök
3-4 vitlöksklyftor
1 röd paprika
1/2-1 röd chili
6 tomater
1 dl krossade tomater på burk
Saft från 1 lime
1 msk olivolja
1 msk mexikansk blandningskrydda, tex Santa Maria Tex Mex
salt
1 påse tortilla chips

Tillvägagångssätt:
*Skala och skär lök och vitlöksklyftor i halvor. Spara hälften av rödlöken i tex någon skål från Tupperware till senare användning.
*Lägg lök, vitlök, paprika och chili i Quick Chef III med knivinsats. Hacka ingredienserna grovt.
*Dela tomaterna, ta bort kärnorna. Öppna konservburken med krossade tomater. Pressa limefrukten med hjälp av Bake-to Basics Citruspress Set.
*Tillsätt tomater, krossade tomater, limesaft, olivolja och Tex Mex krydda till grönsakerna i Quick Chef III. Hacka till en passande konsistens. Smaka av med salt.
*Häll tortilla chips i tex Elegance Skål 2,3 liter och servera med salsan.
*Förvara rester av salsan i kylskåp, eller tortilla chipsen i köksskåpet i en Optimum.

Jag låter som värsta försäljaren:)

1 kommentar:

Hanna Stenbeck sa...

Glöm inte det godaste. Färsk koriander. Passar perfäkt till salsa.